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Bio Galloway Roastbeef

Bio Galloway Roastbeef

31,53 92,15  / kg

Grundpreis: 48,50 48,51  / kg

Das Roastbeef ist nach dem Filet das beste Stück vom Rind. Es stammt aus dem Hinterviertel, genauer gesagt dem vorderen Rücken des Rinds. In diesem Stück ist die Marmorierung besonders ausgeprägt, was es besonders saftig macht. Aus dem Roastbeef werden verschiedene Steaks geschnitten, unter anderem das Rumpsteak.

 

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